• Все новости
    • Новости
    • Фотогалерея
  • Об учреждении
    • Деятельность
      • Планы и показатели
      • Анкетирование
      • Независимая оценка качества оказания услуг
      • Нормативно-правовые акты
      • Противодействие коррупции
    • Документы
    • История
    • Структура
    • Основные направления деятельности
    • Руководство и специалисты
    • Контакты
    • Правоустанавливающие документы
    • Сведения об учредителе
    • Контролирующие организации
    • Противопожарная безопасность
    • Вакансии
  • Проекты
    • Новая модель медицинской организации, оказывающей первичную медико-санитарную помощь
    • Национальные
      проекты
      • Национальный проект «Демография»
        • Региональная программа «Укрепление общественного здоровья»
          • Корпоративные
            программы
          • Муниципальные
            программы
        • Региональный проект «Старшее поколение»
      • Национальный проект «Здравоохранение»
        • Региональный проект «Развитие системы оказания первичной медико-санитарной помощи»
    • Год здоровья в РС(Я) – 2021
  • Для населения
    • Школы здоровья
      • Школа профилактики артериальной гипертонии
        • План занятий
        • Занятие первое
        • Занятие второе
        • Занятие третье
        • Занятие четвертое
        • Занятие пятое
        • Занятие шестое
        • Тесты к занятиям
      • Профилактика ХНИЗ
      • Профилактика табакокурения
      • Профилактика алкоголизма
    • Профилактика
      • Профилактика и вакцинация от ГРИППа
      • Профилактика и вакцинация от Covid-19
      • Развитие детского здравоохранения
      • Развитие первичной медико-санитарной помощи
        • Борьба с онкологическими заболеваниями, 2020 год
          • Борьба с сердечно-сосудистыми заболеваниями
          • Борьба с онкологическими заболеваниями, 2019 год
      • Полезная информация
      • Показатели здоровья
      • Печатная продукция
      • Мультимедиа
      • Плакаты
    • Как к нам попасть
    • О диспансеризации
    • Запись на прием
    • Права и обязанности граждан
    • Общественный контроль
    • Обращения граждан
    • Вежливое здравоохранение
    • Портал пациента
    • Анкета “Бросай курить, ты сильнее привычки!”
    • Анкетирование
    • Вопрос — Ответ
  • Для специалистов
  • ОМС
    • Виды и условия оказываемой медицинской помощи
    • Критерии доступности и качества медицинских услуг
    • Лекарственное обеспечение
    • Справочная информация
✕

О чем рассказал главный диетолог России

  • Главная
  • Новости
  • Новости
  • О чем рассказал главный диетолог России
09.11.2020

C:\Users\MordosovaTO\Desktop\6144d14d-ef72-4f11-9728-c95ef7e9a3db.jpg

Главный диетолог: людям нужно учиться создавать полноценный и адекватный потребностям рацион

Главный внештатный диетолог Минздрава России, научный руководитель Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности, академик РАН Виктор Тутельян призвал отдавать предпочтение доступным сезонным овощам и фруктам, а не экзотическим.

“Если мы будем искать и покупать, говоря о фруктах и овощах, манго или клубнику зимой и прочее, конечно, это малодоступно для широких слоев населения. Но яблоки же не хуже, а может быть и лучше – они являются источником и витамина С, и они более конкурентоспособны по сравнению с целым рядом экзотических фруктов”, – сказал Тутельян в четверг в открытом интервью в онлайн-формате на площадках ТАСС, портала “Будущее России. Национальные проекты” и АНО “Национальные приоритеты”.

Он призвал обратить внимание на то, “что растет у нас рядом”. “Та же капуста. Она же абсолютно доступна. И она лучше, чем многие салаты, травы, специально выращенные”, – отметил он.

Отвечая на вопрос от слушательницы с Дальнего Востока, которая отметила, что там довольно высокая цена на некоторые овощи, Тутельян сказал, что всегда можно найти доступный и полезный аналог. Одна из важнейших задач, по его словам, научить людей, исходя из их возможностей, создавать полноценный и адекватный потребностям рацион.
Три компонента здорового питания

По словам диетолога, три главных компонента здорового питания – финансовые возможности человека, ассортимент в магазинах и информация о здоровом питании от компетентных источников.

Он добавил, что врачи через агропромышленный комплекс могут рекомендовать и продвигать вместе со средствами массовой информации полезные продукты. Эксперт отметил, что сейчас очень многие считают себя специалистами по здоровому питанию безо всяких на то оснований. “Это может нанести серьезный вред”, – сказал он, отметив, что необходимо создавать специальные сайты, продвигать информацию через социальные сети.

“И прямой контакт с человеком. Задал вопрос – получил ответ. Мы открыты, мы очень активно в этом участвуем. Политика Института питания – если не мы, то кто же”, – добавил Тутельян.
О нацпроекте “Демография”

Рациональное питание является одним из факторов, которые улучшают состояние здоровья человека. Оно снижает риск сердечно-сосудистых, онкологических и эндокринных заболеваний. Увеличение продолжительности здоровой жизни является одной из ключевых задач национального проекта “Демография”, а рост этого показателя внесет значительный вклад в достижение национальной цели – увеличение ожидаемой продолжительности жизни в России до 78 лет к 2030 году.

 

 

ГБУ РС(Я) «РЕСПУБЛИКАНСКИЙ ЦЕНТР ОБЩЕСТВЕННОГО ЗДОРОВЬЯ И МЕДИЦИНСКОЙ ПРОФИЛАКТИКИ»
Республика Саха (Якутия), г. Якутск, ул. Бестужева-Марлинского, 1.
Эл. почта: rcmp@gov14.ru
Приемная: 8 (4112) 32-05-20
Регистратура 8(4112) 31-93-12
Режим работы: Пн-Птн  9.00-17.00, обед 13.00-14.00



Единый контактный центр: 8 800 100 14 03
Горячая линия по вопросам с Covid-19: 122-4
Горячая линия РЦОЗиМП: +7-924-768-1202
Горячая линия МЗ РС(Я): 8 800 250 47 14

Разработка сайта - Smart Unit